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Massiac的蛋白杏仁饼干

美食指南、度假及周末游康塔勒省

Massiac的蛋白杏仁饼干 - 美食指南、度假及周末游康塔勒省
8.1
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甜蜜的鲸鱼嘴,请注意:没有品尝着名的蛋白杏仁饼干而没有留在迷人的Massiac村庄!无论是融化还是酥脆,这款美味的小糕点都非常值得一去:很多人在康塔尔的道路上停留在Massiac,发现,享受和提供!

面包师Joseph Varenne于1932年在巴黎成立,他的想法是用榛子粉代替杏仁粉。他以Massiac为基地,创造了传统蛋白杏仁饼干的新版本。今天,这款蛋白杏仁饼干仅在镇上,糕点厨师Bernard Delos,14 rue du Docteur Mallet上销售。

它是每天在现场制作的,包括星期日,根据原始工艺和手工技术,没有任何染料。这种甜味食品的特殊性包括两个组装的壳体,不包括装饰物。你必须品尝新鲜的蛋白杏仁饼干,因为它只能保持几天。该美食产品受到注册商标的进一步保护。

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