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Hortillons的汤

美食指南、度假及周末游索姆省

Hortillons的汤 - 美食指南、度假及周末游索姆省
8.0
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术语hortillons指的是亚眠的着名的hortillonnages。这些菜园位于水面上,由运河纵横交错,只能在船只的帮助下到达。这个古老的传统孕育了一种由蔬菜制成的hortillons汤。

传统上,有白菜,土豆,韭菜,豌豆,生菜,栗色和山萝卜,这是为了让这道菜在春天非常受欢迎。富含维生素,hortillons汤对健康有益!

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