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Croque-monsieur

美食指南、度假及周末游巴黎

Croque-monsieur - 美食指南、度假及周末游巴黎
8.2
4

Croque-monsieur肯定是巴黎小酒馆的国王。 1910年出生在法国首都的Capucines大道上的一家咖啡馆,他没有看到他的食谱移动了一英寸!然而,有原始的变种,如顶部有鸡蛋的croque女士,夏威夷菠萝,加上着名的巧克力酱,或伴有牛奶酱。

这是一个热三明治,夹着一片火腿和夹在两片黄油面包之间的格鲁耶切片。为了获得松脆和融化的三明治,整个在烤箱或平底锅中变成褐色。

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