Cotignac'Orléans

Cotignac'Orléans是中世纪发明的一种款待，由Var的糕点厨师在奥尔良定居。这种加厚的木瓜果冻，非常受路易十一或弗朗索瓦一世等人物的欢迎，长期以来一直被认为是外国大使提供的美味佳肴，特别是路易十四和路易十五。

非常感谢咖啡馆或独自一人，在一天中的任何时候，传统上都是以当地女主角的形象出售：圣女贞德。