Comté沙拉

作为一种受欢迎的烹饪专业，鹅肝沙拉的优势在于它是一道完整的菜肴，曾经让农民们度过了这一天。

传统上，Frize沙拉包括绿色沙拉，熏火腿或培根，Montbéliard或Morteau香肠，取决于地点，土豆煎饼，Comté，西红柿，核桃，磨碎的红甘蓝，油煎面包块，当然还有香醋！总是很冷，这道菜可以作为开胃菜，少量或作为主菜享用。当伴随着一杯Jura葡萄酒时，人们普遍赞赏它。