Brimbelles馅饼

最受欢迎的美食家，由孚日山脉的许多农场旅馆提出的brimbella馅饼，由破碎的面团组成，用粗面粉或碎饼干覆盖以吸收水果汁，慷慨的边缘层，孚日（Vosges），意为我们在夏季采摘的野生蓝莓。准备好后，将整个放入烤箱中20分钟，然后撒上糖，再加热几分钟。

这种着名的馅饼是在小吃或甜点，温暖或冷的时候品尝，或者是生奶油。很高兴！

每年8月15日，为了庆祝这个糕点，Metzeral村举办了蓝莓派对。您可以享受这一特色，并参加民间团体的音乐会或学习阿尔萨斯舞蹈。