Bigorre的黑猪

在Bigorre的灌木丛和草地上以传统的方式饲养，黑猪肉，用草药，谷物，橡子和栗子喂养，有美味的肉，精细的大理石。其独特的味道也出现在它的火腿Noir de Bigorre，以其软糖和口感甜味而闻名。