蒙特利亚尔(Montbéliarde)母牛在汝拉(Jura)地块的牧场中非常存在,其红色的连衣裙以及头部,腹部,尾巴和四肢的白色可以识别。它的牛奶允许生产几种着名的AOC奶酪,如县,病态或蓝色的Gex。