莫雷河畔Loing的镇的特产，糖果是法国著名的最古老的糖果之一。赞赏超过300年，这糖果是琥珀色纸箱或半透明棒可用。
我们必须制造，从1638到城市的那名准备药物，甘蔗糖大麦的修女。他们很快在路易十四的法院作出的愤怒，但产量于1792年停止了姐妹们离开之后。大麦糖的制作是由莫雷的慈善的姐妹在第二帝国复兴。这些制造它们，直到1970年给予的配方之前，今天始终是保密的，城市，让卢梭的糖果。
莫雷河畔Loing的中世纪城市承载大麦糖从三月到十月，一个开放的博物馆，你会发现，通过免费或导游，这些美味的对待历史。