在Allier是如此美味的肉，令人羡慕！事实上，自1995年以来，Charolais牛肉Bourbonnais有一些诱人的味蕾，Label Rouge和PGI（受保护的地理标志）！在Allier，还有一些邻近的Creuse，Saone-et-Loire，Loir-et-Cher和Nièvre等州，这种野兽味道如此美味。
健康自然的Bourbonnais夏洛莱牛肉只喂草，饲料和谷物。它也是根据自然生长速度种植的，以确保出色的肉质。
目前，法国有超过2000只动物被标记为夏洛莱牛肉波旁犬。是什么让你想品尝这种肉嫩和味道非常赞赏。但要注意的是，Charbonnais牛肉并不是随处可见的，而且有必要去批准的肉店。