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木瓜糊

美食指南、度假及周末游沃克吕兹省

木瓜糊 - 美食指南、度假及周末游沃克吕兹省
8.0
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木瓜糊是一种琥珀色糖果,带有美味的果味。最初,这种制造技术主要用于在采摘后保持木瓜更长时间。这种秋季甜味的配方是煮约木浆,大约相同重量的糖。然后将所有东西切成覆盖着糖的碎片,这样面团就不会粘到手指上。木瓜酱在法国南部很受欢迎,是普罗旺斯的十三种圣诞甜点之一,传统上在一年的这个时候吃。

木瓜糊具有其水果的所有健康益处。实际上,后者对结肠和直肠有许多保护作用。木瓜富含纤维,促进肠道运输,有助于预防心血管疾病。

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