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布列塔尼龙虾

美食指南、度假及周末游菲尼斯泰尔省

布列塔尼龙虾 - 美食指南、度假及周末游菲尼斯泰尔省
9.0
5

深蓝色自然,布列塔尼龙虾也被称为蓝龙虾。在沸水中煮熟时,它只呈现其特有的橙红色。这实际上是欧洲龙虾,反对其主要在大西洋捕捞的美国邻居,在岩石底部。一般来说,它被捕获在诱饵陷阱中,可以全年捕捞。

布列塔尼龙虾生产很多,每年捕捞约400至500吨。这个海的居民可以品尝热或冷,烤,焖或煮。简单的蛋黄酱也是一种乐趣。

一款非常酷的白葡萄酒将与这位海洋王子完美结合。

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