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巴拉班斯沙拉

美食指南、度假及周末游卢瓦尔省

巴拉班斯沙拉 - 美食指南、度假及周末游卢瓦尔省
8.5
6

巴拉班斯沙拉也更常被称为蒲公英沙拉,第一个术语主要用于圣艾蒂安及其地区。这是一种野生香草沙拉配熟培根和/或煮熟的鸡蛋。为了制作这个非常简单的食谱,传统上使用的是年轻的蒲公英芽,它们尚未萌芽并且通常在草甸的早春收获。非常感谢,这款新鲜的沙拉适合搭配一小杯红葡萄酒或桃红葡萄酒。

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