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小修女和纸箱

美食指南、度假及周末游大西洋岸卢瓦尔省

小修女和纸箱 - 美食指南、度假及周末游大西洋岸卢瓦尔省
8.0
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城市南特大特色,在rigolettes和纸箱仍然主要是手工制品今天。

该rigolette是糖的外壳采用了心脏煮熟的水果果酱组成的稍微脆的糖果。它是由一个杂货店查尔斯·博湖于1902年,然后给了她与他新创作的猫的名字发明的。总是手工制作,这跟圆头小矩形处于原始五味仍然可用:菠萝,黑醋栗,柠檬,覆盆子和橘子。

Berlingot南泰斯本身就是一种享受四面体形状和曲线这有不同的颜色,如红色,绿色或黄色,并在不同的味道像柠檬,树莓,黑加仑,橙色或薄荷。通过Couët夫人来自意大利在十九世纪初带来的,领事馆和帝国的食堂军队,这个配方由熟糖,向其中添加调味剂,然后通过手捏和拉伸链形式之前被切成了berlingots。

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