该县生产于Jura，Doubs和Ain，是一种美味的生牛奶奶酪，经过熟制压榨，享有受控原产地名称（AOC）。它在酒窖中的成熟时间最短为4个月，最长可达36个月！
通常对游客开放，汝拉山脉的许多果树，这些县，你可以发现这个着名的奶酪的不同阶段。
MaisonduComté位于汝拉省的Poligny，提供博物馆空间，专门展示这一着名的美食特色。
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该县生产于Jura，Doubs和Ain，是一种美味的生牛奶奶酪，经过熟制压榨，享有受控原产地名称（AOC）。它在酒窖中的成熟时间最短为4个月，最长可达36个月！
通常对游客开放，汝拉山脉的许多果树，这些县，你可以发现这个着名的奶酪的不同阶段。
MaisonduComté位于汝拉省的Poligny，提供博物馆空间，专门展示这一着名的美食特色。
可能会参观位于Ain的Saint-Martin-du-Fresne的山谷combe（制造和成熟）乳制品。