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兰德斯沙拉

美食指南、度假及周末游朗德省

兰德斯沙拉 - 美食指南、度假及周末游朗德省
4.3
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Landes沙拉也被称为兰德斯(Landes)餐盘,是Landes de Gascogne的一道开胃菜或主菜。该配方的特殊性基于冷配料与热成分的混合物。

一般来说,我们在兰德生菜,玉米,西红柿或松子的沙拉中找到。除此之外还有热的成分,如g或鸭胸。发现巴约讷火腿,培根,面包面包丁,煮鸡蛋或芦笋并不罕见。这道非常完整的菜也可以点缀着美味的鹅肝奖章。

要欣赏Landes典型的沙拉的所有风味,可以喝甜葡萄酒或干白葡萄酒,如Chablis。

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