Causse du Larzac位于地中海农牧业文化景观下的联合国教科文组织世界遗产地Causse du Larzac，位于Grands Causses区域自然公园的中心地带，是一片巨大的石灰岩高原。月球景观。它的干燥草坪点缀着沼泽和破败的岩石，是绵羊的王国，其牛奶被用来生产着名的羊乳干酪。
Larzac高原也是一个历史悠久的领土。见证La Cavalerie，La Couvertoirade，Sainte-Eulalie-de-Cernon，Viala-du-Pas-de-Jaux和Saint-Jean d'Alcas的Templar和Hospitaller村庄。一个强大的建筑遗产，由塔楼，城墙和坚固的门组成，毫不拖延地发现！
夏季，Jasse - Maison du Larzac位于Millau和La Cavalerie之间的旧羊圈中，提供主题展览，动画和当地产品。
并且以顽皮和原始的方式欣赏Larzac景观，从Sainte-Eulalie-de-Cernon车站到vélorail之旅就更像了！
