奥克西塔尼大区以多种多样的景观和非凡的建筑遗产著称，拥有无数的自然、建筑、传统或美食瑰宝。当地不仅阳光明媚，而且位于法国西南部的黄金地段，为游客提供了数不尽的参观和游览项目。例如著名的比利牛斯山脉和雄伟的山峰、蒙彼利埃-勒-维尤的令人惊叹的岩石阵、加瓦尔尼和特鲁穆斯的巨大冰斗，宁静的奥布拉克高原、浪漫的米迪运河、令人惊叹的纳瓦塞勒冰斗、原生态的塞文山，还有深受休闲客欢迎的连绵不绝的地中海沙滩，这么多的景点，一定会让大自然和户外活动爱好者倍感惊喜！
除了这些适合远足、滑雪、风筝冲浪和风帆冲浪等运动休闲的多样化自然景观外，这个引人入胜的地区还拥有卓越的建筑和文化遗产。阿尔比和当地的图卢兹-劳特雷克博物馆、欧什和当地风景如画的小巷、卡奥尔和当地的瓦伦特大桥、卡尔卡松和当地雄伟的防御工事、谢河畔科尔德和当地的哥特式房屋、富瓦和当地的中世纪城堡、卢尔德和当地的朝圣之地、米约和当地著名的高架桥、蒙托邦和当地的国家广场、纳博讷和当地的大主教宫殿、尼姆和当地的古罗马遗迹、佩皮尼昂和当地的马略卡王宫，罗德兹和当地的哥特式大教堂，还有图卢兹以及当地的文艺复兴时期的豪宅。
在当地旅游时，古建筑和历史爱好者还可以参观一些美丽的村庄，如贝尔卡斯泰勒、布吕尼凯勒、卡斯泰尔努、厄镇、拉库韦尔图瓦拉德、拉加德-盖兰、拉格拉斯、拉尔雷桑格尔、纳雅克、沛纳和圣埃尼米；迷人的中世纪农庄，例如博蒙特德洛马涅、卡斯泰尔诺德蒙特米拉、洛泽特和圣克拉尔；还有中世纪卡特里派逃避宗教迫害时居住的雄伟城堡，如拉斯图、佩雷珀图斯、皮伊洛朗和克里比等地的城堡；另外，这里还拥有尼奥和佩奇梅尔等绘有精美壁画的岩洞。
当地的传统节日，色彩缤纷的美食市场，阿利戈土豆奶酪泥、罗克福干酪、卡酥来砂锅炖、热尔特产家禽、加尔布勒火腿蔬菜汤、盐腌鳕鱼土豆泥、科尔比耶葡萄酒、利穆炖小牛肉、佩拉东奶酪和塞文山特产蜂蜜等美味佳肴，更是让奥克西托尼成为了一个充满欢乐的美食天堂。
