旅和在了Domaine Souviou品尝

该Souviou村位于租金为村附近，并延伸超过75公顷的葡萄园，橄榄树林和森林，俯瞰地中海。鼠尾草，自古以来在数量Souviou增长，已经给它的名字在普罗旺斯山谷Sauvi的意思是“圣人”。它是丰富的历史和7000个橄榄树庄严上升，对其中200例千年梯田真正的温室的地方。 2011年以来，Souviou村是罗杰JAAR，理工学院和国际企业家，普罗旺斯的情人，其目的是保护这个特殊的风土的财产。他对葡萄酒的热情开始了酒窖的恢复，石油厂的建设和销售，并接收新领域的创建。酒庄和生产自己的葡萄酒产区阿摩尔普罗旺斯和邦多尔其特级初榨橄榄油。此外，Souviou是在干石头梯田组成的粘土 - 石灰石的自然圆形剧场。收获的是手动和限制输出至40升/公顷。理由充分的文化行使，对环境的尊重。地产也有自己的榨油厂，这使得冷提取一次收获完成。