芸術と歴史の国標識、サンフルールはTruyereの、カンタルの山とMargerideの峡谷の交差点に位置しています。岩の露頭にあるこの千年の都市は、ヨーロッパ最大のstratovolcanoの端に建てられました。それには多くの歴史的な財宝があり、そのうちのいくつかは過去の宗教的な首都であるオート・オーヴェルニュに関連しています。
サン=フルルに到着し、火山起源のその自然の城壁と中世の要塞で、上部の町の美しい景色を鑑賞するために時間がかかります。歴史的な中心部の訪問は要塞ゲートに美しい通りに行くことができます、その大規模で有名な黒い溶岩石第14と15世紀、ゴシック様式の建物からサン・ピエトロ大聖堂のデートの発見、クルミの木製のキリスト、 "美しい黒い神"、おそらく12世紀に作られた。
大聖堂の近く、旧市街の城壁、岩のテラスとその視点は低く町とMargerideの山々のパノラマビューを提供します！
家具の最高のコレクションの一つで、地域の民俗芸術を発見するために大聖堂、アッパーオーヴェルニュの今博物館に隣接する旧ビショップ17世紀の宮殿で停止するようにしてくださいフランス、宗教芸術作品、考古学コレクションなどがあります。
顕著ルネッサンスの外観を持つ、領事の建築家は、二十世紀初頭以来、美術の作品や装飾芸術の折衷的なコレクションを提供美術歴史アルフレッドDouëtの博物館は、コレクタによって組み立てアルフレッド・ドゥエ。
広々とした広場には、アーケードや別の時代のファサード、31世紀後期のMarchandeの総督邸、または14世紀の元大学のHalle aux Bledsが並び、美術展が開催されています。夏、そして冬季の土曜日の朝市は、街の歴史的遺産を証明する数多くの場所です。
Saint-Flourという名前はSaint Florusから来ています。この男が火山岩の上に手を置いて通り過ぎるように開かれ、街の中心部に入るという伝説。この道へは、Frauze通りとChemin desChèvres通り（322段）でアクセスできます。
美味しい料理は欠けていません：チーズ（カンタル、聖なる蜜、青、salers、fourme d'Ambert）、Auvergnateポテト（ポテト、ニンジン、豚肉）、小さな塩（とても柔らかい豚肉）。
Saint-Flourはその訪問者を驚かせています。ゴシック様式の大聖堂の四角い塔が広がっている誇り高い街は、海抜1000メートルの玄武岩岬の上の空の船のように立っています。彼の足元には、以前は古代ローマの起源である「ラングドックのフランス」の古い橋の上に掛かっていた静かな小さな川が流れています。
要塞都市は、その急な植え込みによって、何世紀にもわたってそれが示していた活気に満ちたモットーを象徴する、火山の根源を持つものであることを象徴しています。英語、道路、HuguenotsはBretigny条約によって「Guyenneに対するフランスの鍵」と宣言されていたものの壁を破った。革命の間、彼女は "Fort Cantal"の名に値し、そして最後の戦争の間の彼女の行為のために、彼女は軍の命令に引用された。
素晴らしい臓器に沿ったヘアピンの道、またはThuileの扉への急な道は、城塞へのアクセスを可能にします。旧市街では、ルネッサンス様式の住居がPlace d'Armes周辺にまとめられています。ゴシック様式のサンピエール大聖堂は、玄武岩とムラット石を組み合わせたもので、Saint-Flourの遺物、 "Le Beau Dieu"（黒で描かれた有名なクルミの彫刻）が含まれています。フレスコ画は数年前に修復されました。
ヴィラ "Sancti Flori"...
5世紀には、その玄武岩質の崖によって3つの側面で守られたこの岩の露頭で、その名前がガロ - ローマの起源 "フローラス"を明らかにする宣教師ビショップ、Lodèveから来ます。彼はキリストの十字架を植えたところで、彼の周りに人々を集めました。彼は彼の死で、そこに小さな教会を残します。その影響は計り知れず、5世紀近くもの間、聖者としての評判は彼の墓の周りに巡礼者を魅了します。
11世紀には、生まれ故郷の息子、修道士オディロン・ド・メルクール、クリュニー騎士団の将来の修道院長、は修道院に都市を与えました。このようにして、文明の中心、祈りの場でこの小都市の召命が始まりますが、特に本拠地です。その後、 "Villa Sancti Flori"は "Oppidum Sancti Flori"に変換されます。 1317年に、ジョンXXIIの教皇の下で、Saint-Flourは新しい司教区の座になりました。 13世紀から、住民に放棄された自治体のフランチャイズが自衛権を取得または付与されたため、サンフロレーン市は1356年から1856年までの間、イギリスの占領を通じて対応する王権の恩恵を受けています。 1391年、チャールズ5世から「ギエンヌ王国の鍵」という称号を得た。
そしてチャールズ7世はそこに避難するようになりました...
その後、1437年にラングドックから戻ってきて、パリへの道を封鎖しようとしていたアンジェの陰謀であることを知ったチャールズ7世は、高い壁の後ろに身を投げてそこに避難しました。 8日間、彼はサン=フルールに滞在し、パリでの彼の勝利行進を続ける前に彼の軍隊を集めるためにこの短い滞在を利用し、リシュモン公爵によって英語で再開されました。 15世紀の初めに建てられた聖ペテロ大聖堂の周りに、何世紀にもわたって、有名人、コミューンの領事、服装および正義の人々の存在によって、知的で宗教的な家が造られました。したがって、小さな町は宗教的で司法的な首都になります。
歴史に浸された建築...
非常に裕福なサンフロレインの過去が古い石の中でどれだけ読み取られているか、通りのレイアウト、中世の記念碑の秩序と性格が依然として残っているのを見ることは注目に値する。 2つの要塞門は依然として街の防御の複雑さを示しています。ロックスのテラスは、中世の警備員が敵のバンドがGevaudanから遠く離れているところを見ていた場所に訪問者を戻します。 Place d'Armesは中世にあった外観をしています。周りにあったいくつかのアーケードは現在消えています、この場所はフレームワークを形作る2つの大きな記念碑を保持しました：ゴシック様式の大聖堂と領事館の「ルネッサンス」様式のファサード。そのような典型的な名前、 "Mets"の場所、 "Remparts"の道、さらには "Muret"のような典型的な名前で古い通りをブラウズするだけで、ドアの量に囲まれたこのリングのような不思議な名残を発見できます。家の主人が彼の馬の手綱を付けた16世紀の。
栄光と闇の時間
1789年の革命は城壁を破壊し、都市の戦争のような悪用に終止符を打つ。この遠くて権威のある過去から、彼は彼の高貴な武器であるSaint-Flourに残っています。「紺碧の野はfleurs-de-lis d'orで散りばめられています」それは軍事的価値の最も貴重な報酬を構成します。席は何時間もの栄光と暗期の間で交互に次々に続いた。最後の戦争から、サンフロラン市は常に耐えられた苦しみの記憶を生かし続けます。彼女の歴史の中で初めて、彼女は古い城塞の床が敵によって押しつぶされたのを見ました。
レセプションの召し...
主に農業の国の中心で、その特別な自然環境とその遺跡の美しさをよく認識していたSaint-Flourは、グリーンツーリズムに目を向けました。 1921年6月13日の政令により、ツーリストリゾートとして建てられたカンタルの最初の町（そしてフランスで最初の町の1つ）でした。その訪問者に。
"Recluse" - 激しい街の時計、Margerideの不透明な地平線、それに触れずに通り過ぎる高速道路 "LaMéridienne"、そして低地の街。 それは、何世紀にも渡ってサンフロアの魂の象徴であり、彼の堂々としたロッジの中に閉じ込められ、すべてのサンフロレインのために祈られていたアンデルのポンヴューによって得られます。
青い海に向かって - サン＝フルールから数キロ離れたアンデルは、ロマンチックな環境に囲まれたグランヴァルダムの雄大なダムでラ・トルエールに加わり、アルーゼの城のような中世の傑作で有名になりますGarabit高架橋またはその最近の高速道路の対応物。
