Entre-Deux:レユニオンの最大の島!
Entre-Deuxは6683ヘクタールの領土で、その大部分は山で構成されています。バットレスは印象的な山塊に対応しています。それは2つの小川によって挟まれた海抜100から2000メートル以上に伸びます:東のBras de la Plaineと西のBras de Cilaos。
Entre-Deuxでは、ショーは一番上にあります! Dimitileはハイカーのための楽園です!ハイカーの楽園、1800 mに達する最高のこの場所は、Cilaos、Piton des Neiges、高い平野、そして南部沿岸の曲がりくねったパノラマを提供します。それはまた豊かで壊れやすいユニークな生態系の本拠地でもあり、この繊細な自然空間は部分的に国立公園オー・ド・ラ・レユニオンの中心部に統合されています。
夏の平均気温は24°Cを超えず、オーストラリアの冬の間は10°Cを下回りません(Dimitile 1800 mの最上部)。気候は心地よく、Entre-Deuxは疑いもなく、人生が良い街。
拍車に乗って長く孤立していたEntre-Deuxは遅くまで人口が増えています。
1724年にはジョセフ・ローレット、そして1727年にはジャン・ホアラウが、この場所で「渓谷セントエティエンヌの両腕の間にある文化なしで」コーヒーを栽培するための譲歩を得ました。
Entre-Deuxの譲歩は、長い間、悪用されず、そして無人のままであり続けています。
1743年の行為で「特に危険な栗」として引用されている「Dimitil」のように、平行と説明できる社会が首長の権威の下に組織されている。
(マダガスカルの)警備員であるDimitilは姿を消したが、彼の話と彼の名前はこれまでになく記憶に残り、町の住民を驚かせている。
1853年には早くも、Vital Hoarauはインテリアのディレクターに次のように書いていました: "Entre-Deux [...]は今日、その人口にとって非常に重要です。来て、あなたがコミューンとして建てられるように頼みなさい。」この要求は無駄です。
それが依存しているサンピエールのコミューンとの激しい交渉の後に初めて、コルネイユホアラウの衝動の下でEntre-Deuxは、1882年に正式に一般的になります。
1900年代以降、主要な気候の出来事や主要作物を荒廃させる病気に関連するバニラやコーヒーの価格の下落は、経済のゆるやかな衰退をもたらしました。彼を育てたDimitileの高原はゼラニウムで決定的に放棄されました。
数十年後、復活が始まり、マーケットガーデニングの発展は田舎の職業でこの小さな町に新たな命を与えます。
今日、町は観光を通じて繁栄しており、この高い村を南部の必需品にすることを目的としています。
建築と料理の遺産は保存されています!
田舎のクレオール小屋の村と魅力的な道は、そのシンプルさにおいて、Entre-Deuxの建築遺産の象徴です。それは愛と情熱です。これらの伝統的な家を建てた人たちと同じくらいです。細部まで細部に至るまで完璧に達しているようです。色とりどりの庭園は、歩行者を迎えるためにフェンスの上に溢れることが多く、庭が果樹園になったとき、それはレチス、タンジェリン、オレンジ、マンゴーの色で服を着る村全体です。散歩から散歩まで、ここでは村の魂が通りに沿って発見されています。
クレオール小屋のサーキット:各世帯が説明や物語をたくさん用意している村の中心部に向けて。 1時間30分続く市内中心部のループでは、クレオールの箱に慣れるでしょう。取り上げられたトピック、気候への適応、建築技術、使用された材料および装飾!
昔のEntre-Deuxが作った料理の味をお気軽にどうぞ。チョカのスモーク、キャットポーの豚、またはトマトと一緒に最愛の人のブードを乗せてください...お楽しみください、あなたはその間にいます!
Entre-Deuxには、過去からの多くの伝統的なノウハウからなる職人技があります。工芸品産業は多くの地元の資源に基づいています:チョカ(アガベ)、石、コーヒー。 Jean-Marieは彼女の単純なハンマーと彫刻刀の力と作用の下で汗をかき、石は形を作ります。彼は忘れられた職業を永続させることにおいて一人ではありません。路地の変わり目で、針はまだスレートを縫います。彼らはchocaの糸で作られています。このアガベは島の至る所で育ちます、しかし、Ravine des Citronsの女性だけが靴製造でそれを悪用する方法を知っていました。ただし、これらのアクティビティは慎重に行っているため、訪問を予約することをお勧めします。これらの女性と男性は記憶の職人です。そして、歩行者が長引くとき、彼らの作品と彼らの言葉はあなたを別の時代へと運びます、昔々…Entre-Deux。
キャンプクリ、文化博物館スペース:約10キロメートルの森林遊歩道やラ・シャペル、シマウマ、グレート・マーレなどのトレイルでアクセスできます。協会キャプテン・ディミティレがプラトー・デュ・ゲトゥールの予約をします。 、島の歴史の時代を発見するために敏感な自然地域は、長い間反響なしに残った。 「黒栗」は彼らの話を宣言し、沈黙の中で、すべてが言われ、すべてが書かれています!ガイド付きツアーまたは無料ツアーで、島の祖先である奴隷の歴史をMuseographic Cultural Space(奴隷制度と婚姻関係の展示パネル、再構成された栗のキャンプ)を通して学びましょう。
Entre-Deuxはまた、協会Entre Deux Z'Epokによって最近修復された家族向けパン焼き器を復元することによって、その過去を蘇らせています。 あなたは過去のこの料理の次元に戻ることが今では可能です!あなたのパンの準備と前の年の風味を持つおいしいクレオールの食事のまわりであなたは思い出に残る記憶を保つことになるというフレンドリーで本物の瞬間を共有するでしょう!
1時間半続く2つの発見サーキット、母なる自然に近づくため、彼女を理解し守るために! LagerntはVerger de la Chapelleで、ライチの下にわらが存在する理由を説明し、殺虫剤の使用を制限することを可能にするさまざまな昆虫トラップの原理を明らかにし、堆肥の有用性を実証するインプットの使用の制限、つまり、合理的な農業、持続可能な開発、そして健康的な食事のための秘訣とコツ。レユニオン島での養蜂:Verger de la Chapelleで、ミツバチのコロニー、環境の本物のセンチネルを保護する新しい "Bourbon beehives"を発見することができます。並外れたフレーバー
スポーツは自然の中で実践されています!分類されたグリーンホリデーリゾート、Entre-Deuxの町は、ご滞在中、ご両親と子供がスポーツ施設で楽しめるようにしています。 、Dimitileサイトのボーリング場、陸上競技場、パラグライダー飛行場はあなたの休暇を十分に楽しむためにあなたの処分にあります。
Entre-Deuxを横切る公共および私有の庭園やトレイルでは、静かな村をお楽しみいただけます。息を吐き、息を吐き、空気はとても新鮮で、自然は寛大です。村からは、いくつかの散歩道にアクセスできます。サッサクレソンニエール盆地、シャンティエシュヴァル、コトーセックトレイル、センティエルボー、サンティエロゼリーは、これらの絵のように美しいルートです(平均所要時間1:15)。自分の体型を維持したいかどうかにかかわらず、旅をすること、自然を聞きながら歩き回ること、あるいは一度借りたコミューンの最初の住民の足跡を歩くこと。もっと勇敢な、ハイキングコースのために街の緑の肺Dimitileを横切る。