フランスのヴァカンスガイド

Noirmoutierの塩

美食、ヴァカンス、週末のガイドのヴァンデ県

Noirmoutierの塩 - 美食、ヴァカンス、週末のガイドのヴァンデ県
8.4
19

Noirmoutierの島は塩沼と海塩で有名です。塩の労働者が手作業で収穫し、塩とノワールミューターからのフルール・デ・セルは微量元素が特に豊富です。

例えば、塩の地殻の魚のような料理や多くのレシピで使用されるNoirmoutierの塩は、Noirmoutierの塩バターやbriocheVendéeなどの特定の料理の成分の一部です。

微かな紫色の味がしたフルール・ド・セセルは、グリルした肉、魚、ジャガイモ、野菜、生野菜で完璧になります。

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