12世紀以来、学校の谷で栽培されていたペパーミントは、ミリー・ラ・フォレ村の名声を築いてきました。爽やかでやや渋い香りで有名なこの薬草は、複数の美徳を持ち、消化を促進し、胃の痛みや吐き気を和らげ、乗り物酔いとの戦いに役立ちます。ペパーミントが、特に茶および精油の形でその治療上の利益のために特に求められている場合、その味のためでもある。ミルリーのアイスキューブ（キャンディー）、シロップ、メントレッテ（スパークリングドリンク）などのミリーミントは、あなたの味覚を喜ばせるでしょう！
ミントと薬用植物の詳細については、1,500種以上の植物を集めたMilly-la-Forêtにある香りと薬草と芳香植物の国立温室にお越しください！