フランスのヴァカンスガイド

Epoisses

美食、ヴァカンス、週末のガイドのコート・ドール県

Epoisses - 美食、ヴァカンス、週末のガイドのコート・ドール県
7.0
6

Epoissesの町のこの有名なチーズは、16世紀のCistercian修道士によってデザインされました。今日、アペラシオン・デ・オリジン・コントローレ(AOC)から利益を得たエポワスは、柔らかい牛チーズです。その地殻はMarc de Bourgogneで洗われます。このおいしいチーズの味は、その成熟度によって異なります。

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