フランスのヴァカンスガイド

Charentaisメロン

美食、ヴァカンス、週末のガイドのヌーヴェル・アキテーヌ地域圏

Charentaisメロン - 美食、ヴァカンス、週末のガイドのヌーヴェル・アキテーヌ地域圏
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ヨーロッパ全土で有名だが、CharentaisメロンはAOCやPGIの恩恵を受けていない。これがどこにでも育つ理由です。春と秋にスペインやモロッコからシャラタイスのメロンを発見するのは、まれなことではありません。しかし、主な生産はDeux-SèvresとVienneの部門からもたらされ、年間約55トンである。

甘い肉とビタミンでいっぱいのこの美味しい果物は、黄色と緑の2種類があります。第1のものは第2のものよりも高く評価されることが多い。なぜなら、それはより美味しく、より肉質的であるからである。伝統的に、彼らは5月と9月の間の露店で見つけられる。

Charentaisメロンはカントリーハムとポートで大変人気がありますが、Pineau des Charentesの素敵なガラスで楽しむこともできます。ビタミンCとカロチンが豊富で、健康にも優れており、90%の水分で軽い食事であり、夏には非常に感謝します。

毎年8月、Saint-Georges-des-Coteauxの村で伝統的なメロン祭が開催されます。これは、これらのククルビットのいくつかを購入し、この2日間に提供される多くの活動を楽しむ機会です。

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