ランスのビスケット

17世紀以来、ランス市の特産品であるRheimsビスケット（長方形とピンク色）は、砂糖漬けを振りかける、おいしい少しクリスピーなケーキです。

この有名なビスケットは、紅茶やホットチョコレート、またはシャンパンのグラスで楽しむことができます。

キッチンでは、ピンクのビスケットは、甘く風味豊かなレシピに独創性をもたらします。