フランスのヴァカンスガイド

プレフー

美食、ヴァカンス、週末のガイドのペイ・ド・ラ・ロワール地域圏

プレフー - 美食、ヴァカンス、週末のガイドのペイ・ド・ラ・ロワール地域圏
9.3
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有名なVendéeの専門店であるプレファウは、30センチほどのパンです。これは細かく刻んだ新鮮なニンニクと塩漬けのバターで包まれています。過去には、オーブンの温度をテストするためにパン製造業者によって使用されていました。後者は、オーブンの口の中で加熱されたタイルに生地を置き、混乱させないために、それをバターで広げた。

今日は多くのパン屋Vendéeで利用可能、このおいしいパンは、そのクランチのクランチと優しさのために高く評価され、食前酒として、食べ物として、または足に付随して食べられる。

7月初旬の日曜日、ベネトにあるAziré港には伝統的なPréfou祭りがあります。プログラムでは、ハイキング、最高の食べ物のprefouまたはガレージセールのコンテスト。

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