ノルマンディー、ノルマンディー、プルシスのチーズ乳製品で生産されているパヴェ・デュ・プレッシスは、生の牛乳から作られたチーズです。柔らかく、圧迫されていません。それは2〜3ヶ月間熟成され、白とオレンジのカビで覆われた黄色と地殻を与えます。その名前を得た正方形の形で、50%の脂肪でできたパヴェ・デュ・プレッシスは、ブルゴーニュやボルドーの赤ワインで楽しむことができます。
ノルマンディー、ノルマンディー、プルシスのチーズ乳製品で生産されているパヴェ・デュ・プレッシスは、生の牛乳から作られたチーズです。柔らかく、圧迫されていません。それは2〜3ヶ月間熟成され、白とオレンジのカビで覆われた黄色と地殻を与えます。その名前を得た正方形の形で、50%の脂肪でできたパヴェ・デュ・プレッシスは、ブルゴーニュやボルドーの赤ワインで楽しむことができます。