ブルージュの森林

1879年、ブールジュの菓子屋であるジョルジュ・フォレストが最初に満たされたキャンディーを発明しました。特にMaison des Forestinesが提案するこの街の特産品は、サトウキビの砂糖でコーティングされたチョコレートプラリです。