ピコドンは、ドロームとアルデーシュの部門の象徴的なチーズです。文章は、14世紀という早い時期にその存在を記録しています。しかし、それが質の高いチーズと見なされるのは19世紀からのことです。本物の地元のチーズを提供するために、生産者は伝統的なノウハウを使います。
生の山羊のミルクから作られた、ピコドンは白、黄色、灰色または青の皮を持つ柔らかいチーズです。そのわずかにスパイシーでユニークな味はそれが繊細であることをそして他の有名なチーズの中で妥協することなく魅了することを可能にします。
7月3日の週末には、ドロームのSaou村でピコドン祭が開催されます。プログラムでは、コンサート、地元の製品の大規模な地域市場、ストリートパフォーマンス、最高のピコドンのための競争、1972年以来行われているお祭りイベント。