フランスのヴァカンスガイド

ノルマンディーのホタテ殻

美食、ヴァカンス、週末のガイドのノルマンディー地域圏

ノルマンディーのホタテ殻 - 美食、ヴァカンス、週末のガイドのノルマンディー地域圏
8.5
10

フランスには多くの種類のホタテがある場合、レッドラベル、真偽と品質の証拠:ノルマンディーペクトゥンマクサスのホタテ貝です。後者は、チャネルやカルバドスの水域で特に人気があり、気温や海洋環境を楽しんでいます。

この種は、海岸のボートのほぼ半分を生き生きとさせる点で、ロアノルマンディーでの釣りを象徴しています。バースノルマンディーは現在では、フィッシュホタテのフランス最初の地域です。

非常に人気があり、このシーフードは自然に楽しむことができ、またはニンニクのバターを添えたり、他のシーフード、カスソレットと混ぜることができます。ホタテガイはおいしい白ワインでおいしいです。

バース・ノルマンディーにはいくつかのサンジャック・ホタテがありますが、最も注目すべきは10月のVillers-sur-Merと12月のGrandcamp-Maisyです。これはノルマンディーのホタテを非常にクールに味わって、コンサートなどの様々な活動を楽しむ機会です。

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