オレンジの花が味付けされたカスタードクリームで飾られたパフペーストリーのタートルレット、ニフレットはプロヴァンの都市に特有の専門です。もともとは、すべての聖徒の日だけに用意されていましたが、今日では、10月中旬から11月中旬までの屋台や、6月の中世の祭りに出品されています。
非常に暑いところには、中世の祖先があり、その名前はラテン語で、フルートではなく、もはや泣くことはありません。伝説によると、ニフレッテはかつて教会の出口にあるオールセインツの日の孤児に配布されました。
オレンジの花が味付けされたカスタードクリームで飾られたパフペーストリーのタートルレット、ニフレットはプロヴァンの都市に特有の専門です。もともとは、すべての聖徒の日だけに用意されていましたが、今日では、10月中旬から11月中旬までの屋台や、6月の中世の祭りに出品されています。
非常に暑いところには、中世の祖先があり、その名前はラテン語で、フルートではなく、もはや泣くことはありません。伝説によると、ニフレッテはかつて教会の出口にあるオールセインツの日の孤児に配布されました。