伝統的な伝統的な方法で作られたトロイアの真のアンドリュレは大腸と胃の豚肉のデリで、タマネギ、塩、胡椒が加えられています。アンドイルレットは自然に、グリルで、ソースで、または食前酒としてスライスして楽しむことができます。