フランスのヴァカンスガイド

トゥールのヌガー

美食、ヴァカンス、週末のガイドのアンドル・エ・ロワール県

トゥールのヌガー - 美食、ヴァカンス、週末のガイドのアンドル・エ・ロワール県
6.5
2

Tours nougatは有名な名前のMontélimarとは何の関係もありません!実際にはかなり厚いパイで、生地にアプリコットマーマレードとダイズされた砂糖漬けフルーツが並んでいます。我々はまた、アーモンドのマカロニエを加え、全体を砂糖漬けで覆う。このレシピは、午後のお茶やデザートに最適です。コーヒーや白ワインが味わえます。

トゥールの味方は中世の終わりに作られました。レオナルド・ダ・ヴィンチがアーモンドと砂糖漬けの果物を大好きにして、アンボワーズ地方に住んでいました。 1998年以来、ヌガートゥールの兄弟姉妹はこのレシピを強調し、フランス全土に知らせようとしています。

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