シャンパーニーズホットポット

姉妹の組成にかなり近く、鍋のシャンパンペイズは、どちらかと言えば安価であることを実現する完全でシンプルな料理です。このようにして、痩せたベーコン、半塩豚肉、ソーセージ、スモークハムの厚いスライス、キャベツ、カブ、ニンジン、しっかりとしたジャガイモを一緒に煮る。

家族連合のためのこの非常に人気のある料理は、トーストのスライスとentréeとして提供されます。その後、食事を完了するために肉と野菜を来る。良いフルボディの赤ワインは、この地元料理のすべてのアロマを明らかにするでしょう。