1620年にSaint-Émilionのウルスリン修道院の修道士によってレシピが完成されたこの昔ながらのマカロンは、形が鮮やかで黄金色で、味わいのある柔らかく繊細な質感を持っています。アーモンド。染料や防腐剤がなければ、甘くて苦いアーモンド、新鮮な卵と砂糖でできたこの職人の甘さは、アイスクリームやサラダの入ったお茶、コーヒー、ホットチョコレートで味わえます新鮮なフルーツ、またはお祝いの機会のためのシャンペンのガラスと一緒に。あなたがSaint-Émilionを通り抜けるなら、絶対に味わうべき有名な専門店！
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