フランスのヴァカンスガイド

ゴーグル

美食、ヴァカンス、週末のガイドのヨンヌ県

ゴーグル - 美食、ヴァカンス、週末のガイドのヨンヌ県
8.0
7

チーズ・パフ・ペストリーのおいしい一口、ゴーグルは、ブルゴーニュのラケットキンである17世紀のペストリーの子孫です。現在のゴーグルのレシピは、20世紀前半に登場しました。

ミルク、バター、小麦粉、卵、塩、ナツメグ、ComtéまたはGruyèreチーズで構成されたゴーグルは、サラダと一緒にスターターとして楽しむことができます。外側にはクリスピー、内側には柔らかい、卵の入ったこの小さなゴールデンボールは食前酒としても人気があります。

毎年5月、Flogny-la-Chapelleの村では、伝統的なGougèreの祭典が開催されます。

あなたのヴァカンス
ホテル
バケーションレンタル
民宿
キャンプ場
レジャー活動
レンタカー
このサイトの閲覧を継続することにより、適切なオファーを提供するためのCookieの使用に承諾したことになります。
詳細と設定