フランスのヴァカンスガイド

コニャックのぶどう園

美食、ヴァカンス、週末のガイドのヌーヴェル・アキテーヌ地域圏

コニャックのぶどう園 - 美食、ヴァカンス、週末のガイドのヌーヴェル・アキテーヌ地域圏
8.8
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80,000ヘクタールの面積で、コニャックのぶどう園はシャラント、シャラントマリティーム、ドゥーセーヴルの3つの部門にまたがっています。

世界各地で有名なコニャックは、アペラシオン・オリジン・コントラレエ(AOC)の恩恵を受ける白ブドウ品種のワインのブランデーです。定義された生産地域はグラン・シャンパーニュ、プチ・シャンパーニュ、ボッディーズ、ボワ・フィン、ボン・ボワ、ボア・オルディナーレの6つのブドウ園に分かれています。有名な蒸解缶であるコニャックは、料理やデザートを味わうためによく使われます。

この専門分野について詳しくは、CharenteのコニャックのPerrin de BoussacにあるCognac Arts博物館で、コニャックの歴史と発展を紹介しています。

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