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クラメシーのアンドイルレット

美食、ヴァカンス、週末のガイドのニエーヴル県

クラメシーのアンドイルレット - 美食、ヴァカンス、週末のガイドのニエーヴル県
7.3
4

19世紀初めにチャプイアの母親が十字架の宿に作ったClamecyのアンドイルレットは、豚肉とイチゴの腸からなる美しい象牙色で約10センチの肉ですベーグルスライス。

Andouillette Clamecyは、パン、グリル、バーベキュー、ジャガイモやキャベツと一緒に白ワインやマスタードの箔で焼くことができます。

毎年、7月初めに、Clamecyの町では、アンドリュレと白ワインのお祭りを祝います。ここでは、街の料理を味わい、エンターテイメントを楽しむことができます。

補足情報
クラメシーのアンドイルレット

6月30日と7月1日はAndouillette Festival 40周年です!

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