Alpes-Maritimesで約15人のプロデューサーによって制作されたCarrosストロベリーは、ラベルルージュが証明しているように、現時点で市場で最高のものの1つです。非常に甘くジューシーなこの南フランスの甘さは、ストロベリー愛好家の喜びです。
非常に香ばしい、Carrosストロベリーは、そのままでは食べられるが、ジャムには使用されず、むしろ甘くされ、アイスクリームや装飾品の伴奏として使用される。あなたが新鮮な果物の恋人である場合、それはトッピングを作るためにシロップを保つことがお勧めです、それは味蕾のための本当の喜びであるようです！
毎年、5月には、Alpes-MaritimesのCarros町で、ストロベリーフェスティバルで最も美しいトロフィーを祝います。これは素晴らしい果物を味わい、楽しいフェアのすべてのアトラクションを楽しむ機会です。カロスのイチゴ市場もこの時期に組織されています。 2014年、この祝賀は創立40周年を迎えました。