カオールのぶどう園

ロット渓谷と石灰岩の台地に位置するカオールのブドウ園は、3850ヘクタールをカバーし、古代から赤のワインを生産しています！それはフランスの最も古いワインの一つです...カオールのワインは、統制された起源（AOC）の派閥を享受して、口当たりの強い強烈な味を示しています。年を取るにつれて細かくなり、このワインはまだ若く楽しめます。赤い肉に最適なカオールのワインは、フォアグラ、コンシート、クエリーラム、トリュフ、ロカマドゥールなどのカウズチーズなどの地域特産品にも適しています。