欧州規模で認められているアルプス・デ・オート - デュランスのリンゴは、魅力と味が欠けていません!ゴールデン・デリシャスとガラの混合物で構成され、甘くて味わい深い味わいです。この地域の年間300日の日差しは、肉体のこの甘さと、この特定のリンゴのしっかりしたしっかりした質感にも有利です。
2010年以来、オートデュランスのアルプスのリンゴはPGIから恩恵を受けています。PGIはアルプ・ド・オート・プロヴァンスの6つの州と、オート=アルプスの13の州に限られています。現在、約170の栽培者が作物を共有しているため、年間約100,000トンのリンゴが生産されています。
毎年、10月にシストロン、アルプ=ド=オート=プロヴァンスでリンゴ祭りが開催され、この地域の数世紀にわたって栽培されたこの果物についてもう少し詳しく学ぶ機会があります。 1930年代にブームが始まりました。