オーブラクの高地の伝統料理、アリゴットはバター、ニンニク、クリームを混ぜたマッシュポテトからなるおいしいレシピです。この準備には、有名な新鮮なTomme Aubracが追加され、アリゴットの一貫性が非常によくわかります!