ハリソン・バーカーは、南フランスの人々との経験についての本を書いた英国の旅行者です。「ガイエンヌの2つの夏、道端と水辺のクロニクル」は、ドルドーニュでの彼の旅行を思い出します。この第5ステージの開始時には、すべてのシトリアの修道院のように、今日でもユビキタスな厚い森の中に建てられたカドゥアン修道院を賞賛するでしょう。修道院は、1119年にシトー会勲章に所属する前に、数年間の出張者として住んでいたジェロー・デ・サレスによって設立されました。その後、小屋の集落にあるブイソン・デ・カドゥアンとそのロマネスク様式の教会に向かいます。最後に、このステージとローミングの終わりに、あなたはニヴェルサツ·アゲン線で1863年8月に開かれた駅デュビュイソン・デ・カドゥアンに行きます。