レストランのSaint-Symphorien-de-Thénières

レストランでの有機および/または地元の製品。 Dilhacの農場からの有機性プロダクトに基づくメニュー。

ご予約をお勧めします。 静かなリアテラス。

Aubrac肉、自家製バーガー、アリゴットソーセージ、グリビチェソースと子牛の頭、地元の製品など…

地元の生産者、自然を尊重したワインメーカー、そしてもちろん新鮮な製品だけが強調されています。

バイオレットファームでの食事：地域の製品、自家製アリゴやトリュフ、詰めキャベツ、ファレット、Aubrac品種牛肉、自家製デザート。

Aubracはあなたを誘惑し、Aubracはあなたを喜ばせ、Aubracはあなたを歓迎します。

オーブラックの郷土料理。

標高1,306メートルのスキー場のふもとにあるレストラン

Aubracから300mに位置するBuron du Coudercは、あなたの目の前で準備され、家族の農場からのAubrac牛肉を伴う伝統的なアリゴを提供しています。

伝統的なアリゴットは、オーブラックの村の息をのむような景色と、このブロンで本物のマッシュポテトであなたの前で作られました。

Aubracの村にあるレストラン

ジェラールとフランソワーズは、ロットとボラルデの合流点にある快適な環境であなたを歓迎します。 あなたは家族や伝統的な料理を楽しむことができます…

現代的な装飾が施された暖かい雰囲気の中で、"La Tour"は料理に専念しています。 ここでは、料理は洗練され、寛大で、本物でオリジナルです。 そこにテロワールの全レパートリーが繁栄しています。

David Burgarellaの地元のビストロは、「Friends first」に少し似ています。 自宅のように、シェフの料理は自発的です。

マルクは絵のように美しい環境であなたを暖かく歓迎します。 オリジナルで心のこもった、私たちのレストランはあなたを誘惑します。 マスターレストラン経営者のタイトル。 ミシュラン：1皿。

Lassouts、ロットバレーとオーブラック山脈を見下ろす小さな村。 ファーブル姉妹は暖かく彼らのレストランであなたを歓迎し、最も高く評価された伝統的な料理（アリゴ、トリュフ、詰めキャベツ）を準備します。

オーヴェルニュ火山公園の中心部、のどかで平和な環境にあるベル ホライズンは、本格的な美食のひとときをお届けします。渓谷を見下ろす大きな出窓と洗練されたエレガントな装飾があなたを魅了します。 キッチンでは、シェフが才能を持って地域を守り、季節の食材のリズムに合わせて変化する郷土料理を味わうことができます。お皿には、キャベツの詰め物、昔ながらの子牛のブランケット、サラーの牛カルビなどの伝統的な料理が並びます。しかし、クリームを添えたスモーク サーモンのブリオール (一種の大きなパンケーキ) な…

2007年以来、ステファニーとクリストフ（シェフ）は、花のテラスの日陰で夏に、彼らの個性的な部屋で冬に、一年中あなたを歓迎してきました。 レストランは毎晩開いており、1/2ボードは月曜日から日曜日まで可能です