2014年の春にオープンした、ポントドゥッシュの集落の中心部にあるBistrot du Portは、ブルゴーニュ運河沿いのテラスでお客様を歓迎しています。シンプルな季節のキッチンを提供しています。私たちの製品のほとんどは地域農業からのもので、一部有機栽培です。私たちの飲み物はすべて(またはほとんど)地元産でオリジナルです。自宅では、有機強壮剤とレモネード以外のソーダはありません。私たちは提供する製品の品質と信頼性に焦点を当てています。私たちのデザートは自家製です。 Bistrot du Portでは、大人と同じ食事を提供することで、子供たちを楽しませています(少人数)。私たちのワインリストには、主にブルゴーニュからの50以上の参照が含まれています(バイオ&ネイチャーワインも)。ワインバーでは、グラス、地元のクラフトビール、ベルギービールなどでワインを試飲できます。また、食前酒やダイジェスティフズ:ジュラ紀のアブサン、地方のウイスキー、そして非常に古くからある例外的なラム酒(6〜30歳)を見つけることもできます。...そしてメニューを完成させるために:DammanとBrothers Teas、地元の植物のBios注入、Lemonadesと有機フルーツジュース!火曜日は休業です。予約をお勧めします。