6 Rue Montaigne - Saint-Astier
このアドレスは、高空飛行の美食体験の約束です。 才能のある若いシェフであるルイ-フェスタの作品は、フィネスと独創性を備えた地元の季節の製品を尊重しています。 あなたが味わってみたい料理の数を選択し、あなたの目とあなたの味覚芽は驚きの食事の上に驚嘆させてください:短絡を支持して責任あるアプロー
料理の例 :
- サンアスティエアクアポニクスからのマス、チャンセレードキノコの泡とVeyssièreミルからのクルミ油
- シェフの署名の皿:3つの質のSainbioseの農場からの緑のレンズ豆
- 日本のバーベキューとMalledent農場から牛肉、シャンテラック庭園からセロリ、赤ワインとジュース
- 庭からのイチジク、イチジクとクリーミーハニーシャーベットクレアLamargot
アラカルトの平均的料金: 37 €~75 €