フランスのヴァカンスガイド

Château Les Carrasses

レストラン - ヴァカンスと週末のQuarante

Château Les Carrasses - レストラン - ヴァカンスと週末のQuarante
地中海料理
9.1
101

34310 - Quarante

アラカルトの平均的料金: 49 €

イチジクとマルメロゼリーポルト(14€)と脂肪の自然オーダー形式アヒルの肝臓、フォンデュ

ミンチホタテジャック、ザクロ、情熱とレモンオイル(14€)

ケシ、栗とヘーゼルナッツのクリーム(15€)をパン粉アヒルの肝臓エスカロップ

***

ブロス中のタラの切り身のタルタルや海藻、ネギ、ジャガイモとレモンのコンフィ(24€)

Coquillesサンジャック揚げ、キャベツとチョリソー、子牛ジュース酢(25€)

***

チーズバーガーは、フライドポテト(20€)をシャロレーナイフCarrasses道を切り

トマトとタルブ豆ラム肩のラムパルメンティエの焙煎ラック(25€)

ホロホロ鳥はクミンとヨーグルト殴ら(27€)とニンジンムースロースト

営業時間

ランチ:13時30〜12午前(毎日)* ディナー:19Hから21h30まで(毎日)* * 2019年11月1日から2020年3月31日までの冬には、レストランは月曜日と火曜日に閉じられています。 1月26日から2020年2月11日まで休館。 Quarante の町で。 D37のルートCapestang

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アクセスルート

番号

はい

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