La Table du Couvent

Limoges の中心部には、カルメル会の修道院の十二世紀の古い食堂で、離れた場所で、記念碑的な暖炉は、木の火の上に祖母の料理を提供する質のこの伝統的なレストランで元の職業を取り戻しました：プライムリブ、よだれかけ、またはリムジンのリブステーキ（敷地内で成熟した）は、かなりキャセロールも煮ている囲炉裏で焼かれています。..

シェフは、あなたも食べることができる聖具室で役員を務めます。