Le Castelet

それは16世紀の家にあります,古い Blois の中心部に位置しています,途中で城とロワールの間,サン*ローマーの旧修道院の間(今日サン*ニコラ教会),とルイ マルタ、ジェラールと彼らのチーム全体があなたを歓迎し、あなたに助言することができます。

地域についての情報を求めることも躊躇しないでください、彼らは最も興味深いイベントや最高のワイン生産者にご案内させていただきます。

キッチンでは、ジェレミーの支援を受けたシェフAndréeが、毎日購入された新鮮な製品から季節ごとに変化するメニューを解釈します。

トゥーレーヌに触発され、時には中世のタッチ（ボスのイングルヴァイオリンの一つ）で、この料理は、味の独創性と真正性を兼ね備えています。

私たちは、環境に優しい慣行に起因する地元の製品の使用に特に重点を置いています。.. そして私たちの健康。

改革の肉、ケージ農業からの卵、地上で栽培された野菜など。.. 厳しく禁止されています。 しかし、行儀の良い犬は歓迎されています。

誰もCasteletで除外されていません：あなたは10歳未満ですか？ ジュニアメニューはあなたのためです、あなたは菜食主義者です、それはあなたのために予約されています、あなたはあなたの料理について躊躇します、あ 重要なことは、あなたが元気であること、そしてあなたがその後戻ってきたいことです。